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Tre Bicchieri

   
Nella saletta bar all’ingresso sono in bella mostra numerose bottiglie; Stefano è un appassionato sommelier è ha raccolto 500 etichette di vini da tutta Italia e in buona prevalenza dalla Toscana.

La saletta del ristorante è molto accogliente, raccolta e elegante, pur con strutture rustiche come il soffitto a travi, piccole volte a mattoni, pavimento in cotto; le tovagliette sui tavoli lasciano in vista il legno di noce.

Menu di cucina locale moderna con piatti di carne e pesce; si nota la patata cetica di Pratomagno, coltivata nel Casentino.
Si cuoce sotto sale in forno, e viene farcita con burro salato e tartufo bianco; semplice e gustosa la schiacciata al pomodoro, fatta in casa come la pasta, il pane al sesamo, al pomodoro e integrale.
Menu del giorno tra 25 e 60 €

Chiuso domenica, esclusa la prima del mese per la fiera antiquaria

VANTAGGI
Centro storico – Ottima carta dei vini – Cucina moderna

SPECIALITÀ
Fegato grasso in terrina e scaloppa con salsa d’uva – Ravioli di zucca gialla in brodo ristretto di manzo e formaggio di fossa – Tagliata di manzo al tratufo

Tre Bicchieri
Stefano Cruscanti
 
Tre Bicchieri
Piazzetta sopra i Ponti 3/4/5
Arezzo - (AR)
tel: 057526557 0575409671
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