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ristorante, agriturismo 01. Aion <br>
Cucina e Vini  Moroder
 

01. Aion
Cucina e Vini Moroder

   
Dall’alto della strada del Conero si vede il borgo con lo spiazzo tra le casette di campagna e la cantina di vinificazione dell’azienda vitivinicola Moroder.

La bottega con il portico, il futuro relais; sotto quello che un tempo era il nevaio oggi c’è un affascinante ricovero di barrique e sono riposte in bell'ordine le piccole botti di rovere per l'affinamento del Dorico.

Tutt’attorno vigneti e vigneti, i campi coltivati, gli ortaggi in bell’ordine; un viale di ulivi porta alla bella villa padronale. Più di 400 animali da cortile: polli, faraone, anatre, oche, conigli, tacchini, tutti allevati in modo tradizionale.
Questo è un vero agriturismo

D’estate si sta nella piazzetta, sui tavoli di ghisa, alla sera al lume di candela, di giorno in vista della grande meridiana che segna il tempo che passa, mentre Aion (il nome dell’agriturismo) è il tempo che si gode. Con la stagione più fredda si pranza in quello che un tempo era un granaio e aveva la scritta viva gli sposi, come se la sua funzione fosse predestinata

Tutto è stato rinnovato per accogliere gli ospiti che si danno qui appuntamento da tutto il mondo; atmosfera elegante e semplice, la bella cucina, tavoloni in noce, sedie Thonet l'enorme camino nel salone arredato tutto in legno, pavimento di cotto, travi al soffitto; alle pareti le raccolte di Serenella tutte dedicate all’uva.

Un mondo curioso e unico, in parte prezioso, di spille, gioielli, soprammobili; colorati, antichi, moderni, piccoli e grandi. I piatti in tavola sono di diversi colori, accomunati dai disegni di tralci e grappoli, come le tazzine.
Eleganti e pregiate le rare e antiche mappe della città di Ancona.

Menu da 40 euro, compresi i vini.

Per inserire la segnalazione nei Preferiti:
www.riquadro.info/aion/


Moroder, Azienda Agricola

Aion, Cucina e Vini

Famiglia Moroder

CALICI DI NOTE Enrico Pieranunzi (vedi)


01. Aion
Cucina e Vini Moroder

via Montacuto 112 cap 60129
Ancona - (AN)
tel: 071 898232
fax: 071 2800367
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