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Casottel Trattoria

   
La cascina è proprio alle porte di Milano, percorrendo qualche centinaio di metri si entra in autostrada, ma a pochi passi c’è anche la fermata Porto di Mare della metropolitana linea gialla. La zona è famosa perché i milanesi, con la loro ingegnosità e senso dell’economia fruttifera, hanno trasformato una montagna d’immondizia in amena collinetta e poi gli hanno dato anche un nome vacanziero.
Comunque qui si può arrivare comodamente da piazza del Duomo e da qualsiasi parte della città in breve tempo e con i mezzi pubblici.
Vi accoglie sorridente e un po’ ironica la signora Isa Rebecchi, mantovana, qui da 25 anni, racconta di personaggi famosi che si sono ritrovati alla sua tavola, confusi fra la gente comune.
E si lamenta che: ”D’inverno è il regno della nebbia e d’estate delle zanzare”. In realtà le sale sono ben protette da questi fastidi, l’atmosfera sembra quella di 400 anni fa quando sostavano carrozze e cavalli.
All’ingresso ampio bar, con bancone e accogliente semplicità; le due salette sono foderate di finto legno, stufette e camino, tavoli rustici a tanta sobrietà rassicurante.
Cucina di casa, più tradizionale non si può, servizio cortese. Anche giardino per l’estate.
Il menu cambia ogni giorno secondo estro e borsa della spesa: risotto con salamele o con ossobuco; ravioli di zucca; gnocchi al sugo o al burro; polenta rigorosamente morbida e brasato; cassoela; stinco di maiale; trippa; carne alla griglia e ai ferri; cipolle in agrodolce. Da non perdere le patate arrosto “non ho neppure la friggitrice”; cotoletta alla milanese davvero super.
Dolci della casa, sacher, strudel, crema zabaione, torta di mele. Pochi ma buoni, con etichette note, i vini lombardo piemontesi, Gutturnio, Bonarda, Barbera Oltrepo, Freisa e Dolcetto.
A mezzogiorno la pausa pranzo, due piatti con quarto di vino e caffé a 12 €; alla sera 25 €

Indirizzo della pagina:
www.riquadro.info/casottel/

Casottel Trattoria
Isa Rebecchi
 
Casottel Trattoria
via Fabio Massimo 25 cap 20139
Milano - (MI)
tel: 02 5740 3009
 
 
 
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