Storia e arte vicino alla famiglia De Sanctis come i trabocchi, antiche macchine di legno per la pesca, evocati da D’Annunzio; di uno stesso artista le opere alle pareti, i sottopiatti, le ceramiche, le porcellane, fin le carte dei vini e dolci.

Infine il mare non lontano e le ricette antiche dei pescatori: i trinciatelli con brodo di patate e crostacei, i tacconcini di farina e acqua, con ragù di pesce delicato.

Il ristorante, gestito con passione e cortesia da Carlo, è caratteristico, con mattoni a vista e artistiche ceramiche.

Cucina marinara, con ricette innovative ma solide basi tradizionali; pasta e pane fatto in casa e ampia scelta di dessert.

Chiuso il lunedì.

Da 'Gli Indimenticabili, 103 ristoranti da non perdere' Claudio Riolo per De Agostini - Quattroruote

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L'Angolino da Filippo Via Sangritana 1, Cap. 66038 San Vito Chietino - (CH) tel: 0872 61632 fax: 0872 618908 scrivici

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