site map
Pubblicità network vinoclic
   << torna indietro
 
 
ristorante Enoteca Marcucci
 

Enoteca Marcucci

   
L’architetto Giulio Lazzotti ben conosce pietre e marmi, ricrea ambienti del passato.
Ai pavimenti seicenteschi ha accostato una sala con cemento e cotto, la pietra del cardoso sui tavoli; le bottiglie decorano due pareti. L’aria è viva, moderna, frizzante, tutti i vip della Versilia passano da qui. Alla sera si accendono due fuochi: la brace della cucina in vista e le candele nelle vecchie figurine semoventi.

Michele Marcucci, sommelier, con la madre Franca, ti accoglie con calore e cortesia. Le quattro salette comunicanti sono arredate con sobria eleganza: tavoli in pietra del Cardoso - è una sorta d'ardesia - vecchie panche in castagno, sedie impagliate, utensili e strumenti della tradizione contadina.

Dalla cantina
Esasperata proposta di cru toscani tra cui il Bianco e il Rosso di Cercatoia Fattoria del Buonamico; i Grattamacco Bianco e Rosso; Le Pergole Torte e il Sodaccio della Fattoria Montevertine.
Puoi trovare anche i migliori e più noti vin dalle altre regioni, i principali cru bordolesi, gli Eiswein austriaci importati da Gianni Vescovo, poi vini cileni e libanesi. Ampia e precisa selezione di ottimi distillati da tutto il mondo.

Dalla dispensa
Olio extra vergine d'oliva soprattutto di frantoi toscani e cito Grattamacco, Tenuta San Guido, Ama, Avignonesi e Poggio Antico; aceto Castellare.

Dalla cucina
Semplici preparazioni tradizionali versiliesi e garfagnine, arricchite dalla paziente ricerca di prodotti genuini. Crostini alle verdure di stagione, saccottini di rucola e ricotta, polenta arrostita e gorgonzola, e altro ancora. Ampia la scelta di zuppe, e carni alla brace; sformati di verdure e torte salate. Ottimi anche i dolci.

Aperta dalle 10 alle 13 e dalle 17 all'una di notte. Chiusa lunedì; ferie in ottobre.

Da 'Enoteche, buon vino e piccole proposte di cucina' Claudio Riolo, Elena Riolo, Luciano Ferrario, Alexa Edizioni

Vedi anche I Ristoranti Indimenticabili


Per inserire la segnalazione nei Preferiti:
www.riquadro.info/enotecamarcucci/

Enoteca Marcucci
Via Garibaldi 4, Cap. 55045
Pietrasanta - (LU)
tel: 0584 791962
fax: 0584 791962
scrivici
 
 
 
   << torna indietro