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Il forno e pizzeria fu aperto più di cent’anni fa da Alessandro Mancinelli. Negli anni si avvicendarono il figlio Domenico Memmo e poi la nipote Alessandra che ora assiste la quarta generazione subentrata a gennaio 2010: Francesco, Andrea, Manuele e, nella foto, Silvia, Michele e Roberta. Tutti giovani e di famiglia, impegnati al banco o al forno.
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