Originaria di Ravello, la famiglia Mustilli lavora fin dal '500 le terre di Sant'Agata, antica città fondata dai Goti sul sito della Saticula dei sanniti caudini. Il papà Leonardo segue i vini, Marilì l'agriturismo, Paola le vendite e Anna Chiara la cantina.
I 35 ettari di proprietà dell'azienda sono sulla collina di Santa Croce e dintorni, in amena posizione tra Caserta e il monte Taburno e vi si coltivano le tipiche uve di questa terra.
La riscoperta della Falanghina
In particolare la falanghina, che Mustilli ha avuto il merito di rilanciare per primo sul mercato.
La cantina storica, nel centro del borgo, è un ampio locale scavato a mano nel tufo a 16 metri di profondità.
L’agriturismo
Nel bel palazzo Rainone c'è il confortevole agriturismo gestito dalla stessa famiglia: 4 camere con bagno e una suite, cucina tradizionale con i prodotti dell'orto.
Le camere si trovano in eleganti edifici del XV e del XVIII secolo, nel centro storico del borgo.
Su richiesta, si organizzano escursioni con guida, corsi di artigianato e di cucina.
Le cantine di Mustilli
Si possono assaggiare le specialità locali nella vecchia cantina aperta sabato sera da ottobre a maggio ascoltando la musica; in particolare cavatelli al sugo e pacche con broccoli; zuppa di stagione, baciola napoletana o spezzatino di manzo; pecorino stagionato di Laticanda o caciocavallo podolico.
Prezzi da 20 a 30 euro.

Mustilli Via dei Fiori 20 Sant’Agata dei Goti - (BN) tel: 0823 718 142 fax: 0823 717619 sito web scrivici

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