Nel popolare rione Montepellegrino, il panificio esiste dal 1940 aperto da papà Filippo. Attualmente gestito dal figliolo Giuseppe, autentico appassionato, all'ingresso fanno bella mostra le forme di pane artistico che pochi sanno fare. Nelle vetrine sotto il banco, rifinite forme invitanti dal classico pane casereccio, pane azzimo, ai 5 cereali, delicato carassau sardo in vari gusti, al ricercato pane nero con farina di tumminia macinato a pietra, anche grissini, biscotti e taralli. A richiesta, Giuseppe prepara produzioni speciali come il soffice pane in cassetta, ideale per toast e morbidi sandwiches.

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Panificio Gucciardi

Giuseppe Gucciardi

Panificio Gucciardi via Sampolo 148 cap 90135 Palermo - (PA)

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