via Gabriele d'Annunzio15- 90144 Palermo
“Frutta di martorana, cassata siciliana, buccellati” sono tre pilastri su cui poggia la dolce e monumentale realtà del cavalier Antonino Costa. Nel 1947 aveva nove anni quando iniziò a pasticciare e fu un’impresa titanica vendere dolci quando non si trovava il pane. Ora le vetrine e i banchi ridondano di torte e mousse, crostate, paste e piccola pasticceria, i gelati, un’infinità di delizie. I riconoscimenti non sono mancati: il presidente Ciampi, Berlusconi, il G7 al completo, Filippo La Mantia, solo per citarne alcuni. E il quarto pilastro del successo è la famiglia che si alterna al banco, dalla moglie Anna Maria al figlio Riccardo con la moglie Annalisa, al nipote Antonio, terza generazione, nel negozio vicino ai Quattro Canti.
Nel 1848 si pensò alla strada della libertà, per realizzarla nel ’60; con la via Marchese di Villabianca, nel ‘900 si disegnò l’omonimo e adiacente q...
