I Gelsi, azienda Agricola Biologica

Splendida posizione panoramica con due appezzamenti di terreno. L’uno a san Giuseppe Iato, collinare, esposto a nord, pietroso, in posizione che non richiede intense irrigazioni. L’altro a San Cipirello, in pianura, est- ovest, sabbioso. In tutto 3,40 ettari con uliveto, grano, meloni, orto e soprattutto pomodori. Raccolti e essiccati al sole diventano un una gustosa specialità. Girolamo Gelsi ha ereditato l’azienda paterna dal padre e avviato questa attività a fine anni ’80. Appassionato conoscitore della natura, coltiva l suoi terreni in biologico ed è stato uno dei primi a crederci. L’ampia casa sulla collina è abitata dalla famiglia e arredata con buon gusto, offre anche possibilità di soggiorno in un simpatico appartamento.

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(Claudio Riolo)