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 Protagonisti dell'ospitalità

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Domenico Maggi
Nato a Locorotondo, in provincia di Bari, il 18 aprile 1953, si è diplomato nel 1976 come Tecnico delle Attività Alberghiere.

Dal 1986 è responsabile della ristorazione del Golf Hotel Riva dei Tessali ; ...
 
Golf Hotel Riva dei Tessali ****
Taranto (TA)
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Francesco Cristina Angelo Maggio
Francesco Cristina (a destra) e Angelo Maggio hanno aperto questa pregevole Casa all'inizio 2015
 
Saraceno Camere (cambio gestione)
Cefalù (Pa)
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Giancarlo Magnarelli
Giancarlo Magnanelli e Ideale Carini acquistarono insieme il ristorante nel 1973, ancora oggi lo guidano con passione e professionalità.
 
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Duccio Magni
Duccio Magni è direttore del ristorante Frescobaldi dall’apertura, attento all’equilibrio tra i grandi vini e i buoni piatti della cucina toscana.
 
Frescobaldi Ristorante e Wine Bar
Firenze (FI)
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Veronica e Giovanni Maiorana
Veronica Maiorana è la cuoca del ristorante di famiglòia e ha sostituito Giovanni, il papà e maestro
 
La Scaletta
Isola di Marettimo (TP)
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Michele Mancinelli, Silvia e Roberta
Nella storico forno Mancinelli è subentrata la quarta generazione subentrata a gennaio 2010: Francesco, Andrea, Manuele e, nella foto, Silvia, Michele e Roberta
 
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Marco e Massimo Manfredi
Marco e Massimo hanno rilevato l’albergo di famiglia che era aperto dal luglio 1964. Erano i tempi della Bussola di Viareggio e il babbo aveva iniziato con ristorante e dancing.
 
Bel Sit ***
Senigallia (AN)
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Pierluigi Manfroni
Pieluigi Manfroni ha il portamento e il bel volto di un personaggio da spettacolo e il ristorante sembra un palcoscenico per il suo spettacolo. Ha lunga esperienza consolidata dall'esperienza di lavoro in Usa dall'84 al 90, da Bice, Cafè Roma, Sandro's a Manhattan, poi a Denv
 
Il Bersaglio
Città di Castello (PG)
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Pina Serio e Maria Mangano
Pina Serio e la figlia Maria Mangano si alternano alle altre parenti Rosalba e Anna.
 
Torrefazione Serio
Cefalù (Pa)
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Gianluigi Mangia
Gianluigi Mangia figlio d’arte apri il Ristorante nel 1989.
 
Gigi Mangia Ristorante
Palermo (PA)
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